酒鬼食堂玩新招,新模式餐厅妙趣吸客!

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视频介绍

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点击数:       发布时间:2017-07-04 10:59:19

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作者:本站编辑  来源:本站原创

视频介绍:

在这个夏至已至之时,我们找到了这样一批人,他们喜爱精酿啤酒并以此为生。而且,他们既有酒也有故事。


最开始,酒鬼食堂的4位合伙人只是为了能有个地方喝酒,并能吃上几口中意的下酒菜,这才开了这家店。后来,朋友带朋友,生意竟然还不错,这才开始认真经营这门生意。


4位合伙人都是极具个性的人,有玩摇滚设计的,有玩摄影餐饮的,还有做财务工作的。融合在这家店里,也是个性满满的元素——小黑板手绘菜单、大肠等重口味下酒菜、即兴的现场演出……就连店里收银的姑娘,也是学吉他玩轮滑的酷girl。


微信截图_20170821160936.jpg


在酒鬼食堂,除了酒,吃的也是必不可少。有位合伙人是广东人,被伙伴们视为“食神”一般的存在,加上他们都爱吃大肠,就有了这道经典菜——炸大肠

大肠处理起来极其费事,工序也复杂,所以现在鲜少有地方可以吃到既干净又正宗的炸大肠。据说有一些食客会专程为了这道菜远道而来。

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