~PPAP~正经厨娘的Parsley-Pork-Apple-Pot

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点击数:       发布时间:2017-09-05 13:12:35

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丹麦苹果猪排


微信截图_20170905130938.jpg


原料:苹果2个,培根150g,猪排两块,鸡蛋一个,面粉100g,蒜头5瓣,洋葱半个,苹果酒300ml,百里香,盐,现磨黑胡椒


酱汁


微信截图_20170905131050.jpg


酱汁原料:西芹2根,胡萝卜2根,猪蹄1个,红葱头2个,蒜头2瓣,清鸡汤1升,百里香一小把,欧芹一小把


Tips:

煮好的酱汁中没有盐,但是味道非常浓厚,如需加盐的话一定不要加太多。酱汁可以用来搭配其他的猪肉牛肉类菜式


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