蛤蜊这么洗,吐沙又快又干净,吃到high不是梦

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点击数:       发布时间:2017-10-20 10:34:01

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蛤蜊吐沙不彻底,满嘴留沙让人崩溃的!蛤蜊虽好吃,清理可是大麻烦,小编今天就教你两招蛤蜊吐沙大法,沙吐净了怎么烧都好吃~


01 温水吐沙法



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倒入清水加热,放凉至50度



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倒入蛤蜊,浸泡20分钟



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50度的温水,会让蛤蜊加速吐沙




02 震动吐沙法



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容器中放入蛤蜊,倒入清水,倒盖玻璃碗



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上下摇晃一分钟



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震动会使蛤蜊吸收更多水分,加速吐沙


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