羊肉串儿入味儿的小窍门,让在家做羊肉串更简单!

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点击数:       发布时间:2017-09-15 14:05:11

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做法

1、羊腿肉切块,加洋葱块,加生抽,盐,料酒,孜然粉,糖,淀粉或蛋清抓匀,腌制至少30分钟

2、腌好的肉用竹签串起即可上烧烤架烤了。

3、如果在家里用烤箱做的时候,烤箱预热200度,烤10分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤7分钟即可。如果家里有老人和孩子想吃嫩一点的可以用锡纸包起来烤。


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