告别路边摊,这么好吃的盐酥鸡,用微波炉就能做

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点击数:       发布时间:2017-10-10 17:12:34

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比起油炸的盐酥鸡,微波炉做的少了油腻感,滋味却丝毫没变,简直是在减肥的肉食控首选。酥脆可口,还吃到吮指,还能让你从此告别不卫生的路边摊~


非油炸微波炉盐酥鸡


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/  材料  /



鸡胸肉.....1块

鸡蛋.....2个

生抽.....15ml

米酒.....10ml

五香粉.....5g

红薯淀粉.....4g

白胡椒粉.....3g

植物油.....3g

番茄酱.....1碟

椒盐.....适量

辣椒粉.....适量



/  做法  /



① 鸡胸肉1块洗净切块,放入碗中

② 加入生抽15ml、米酒10ml、五香粉5g、红薯淀粉4g、白胡椒粉3g、植物油3g,抓匀腌制30分钟

③ 鸡蛋2个打散,腌好的鸡肉一块块先沾上蛋液,再裹上面包糠,全部做好均匀铺在盘子上

④ 放入微波炉高火加热2分钟,取出翻面,再次放入微波炉高火加热1分钟

⑤ 撒上椒盐、辣椒粉,搭配番茄酱即可享用


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